poivron - Dans la cuisine de Moe

Tartine aux chèvre et aux poivrons miel-tabasco

A faire avec un reste de poivrons au miel et au tabasco : Une tranche de pain , quelques rondelles de chèvre , le reste des fameux poivrons (en mouillant le pain avec le jus pour bien le parfumer), 10 minutes sous le grill du four et c'est prêt!

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Tags: chèvre, miel, poivron, tabasco, tartine

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17 décembre 2008

Poulet au sirop d'érable, poivron relevés sur lit de jeunes pousses

Quand Céline m'a parlée de son poulet au sirop d'érable, j'ai eu envie de tester : pour faire léger pour le soir, je l'ai assorti de poivrons au miel et au tabasco, le tout sur un lit de jeunes pousses.D'où cette petite idée d'assiette légère pour le...

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Tags: pignons, miel, poulet, salade, poivron, tabasco, sirop d''érable, fleur de sel

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7 décembre 2008

Filets o fish au chèvre et aux poivrons, assaisonnés au miel et au tabasco

Petite idée pour utiliser mon association favorite du moment : les poivrons au miel et au tabasco : Sur une tranche de pain à hamburger , étaler du chèvre frais .Alterner des tranches de poivrons crues et des morceaux de poisson pané passés au four.Mélanger...

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Tags: chèvre, filet o fish, hamburger, miel, poivron, tabasco

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26 novembre 2008

Verrine façon "yaourt salé" : du chèvre, du fromage blanc et des poivrons bien relevés

Petite verrine toute simple ce soir, sympa en entrée pour commencer le repas avec une touche de fraicheur. J'ai découvert l'association "poivron-tabasco-miel" chez des cousins de Yaya et j'ai adoré! Ce soir, la tarte mettait du temps à cuire, nos estomacs...

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Tags: fromage blanc, chèvre, miel, poivron, tabasco, verrine

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11 novembre 2008

Pâtes en anneaux sucrés-salées à l'indienne ou quand l'Italie rencontre l'Inde

Je ne suis pas très fruits de mer mais j'adoooore les crevettes. J'adore aussi me balader dans les rayons "cuisine du monde " dès que je découvre un nouveau supermarché. Alors quand j'ai dégoté ces petites pâtes en anneaux j'ai décidé de les marier avec...

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Tags: banane, bolyfood, crevettes, poivron, pates

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30 septembre 2008

Poivrons farcis au thon

Petite recette toute simple et plutôt lightpour changer des éternelles tomates farcies classiques : Se munir de : Un poivron par personne Un peu de fromage blanc à 20% Le jus d'un petit citron Une boite de thon poivre Laver les poivrons et découper un...

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Tags: fromage blanc, poivron, citron, thon

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15 septembre 2008

Bagos ou "pâtes-riz" sauce chèvre poivron

Quand je fais les courses, j'aime bien m'attarder au rayon "cuisine de monde" pour essayer de découvrir de nouvelles choses. Aujourd'hui, voici la nouvelle chose : Des pâtes italiennes en forme de gros grains de riz! Ni une ni deux, il fallait que je...

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Tags: tomate, chèvre, poivron, pâtes, huile d'olive, tomate cerise, bagos, tomate séchée

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26 mai 2008

Gaspacho maison express à ma façon

Une idée soupe toute fraiche pour le retour des beaux jours. Et puis à chaque fois que j'en fait, je ne peux pas m'empêcher de penser à cette scène de "Femmes au bord de la crise de nerfs" où Victoria Abril explique la recette de son gaspacho, qu'elle...

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Tags: tomate, soupe, poivron, citron, tabasco

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19 mai 2008

Cake aux saveurs du soleil

Ingrédients : 4 œufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive Dés de fêta Dés de gruyère Poivrons rouges grillés au four, pelés et coupés en lanières Olives vertes fourrées aux poivrons Tomates séchées Rondelles de...

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Tags: chèvre, cake, poivron, huile d'olive, tomate séchée, féta

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18 mai 2008

Boeuf à l'ananas

Ingrédients : Bœuf (type steak) Oignon Huile d'olive Une boite d'ananas en morceaux (Conserver le jus) Quelques rondelles de piments frais rouge et vert Sauce soja noire Maïzena (2 cuil. à soupe) Sel et poivre Préparation : Faire revenir le bœuf coupé...

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Tags: ananas, boeuf, poivron, sucré-salé, soja

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