Filets o fish au chèvre et aux poivrons, assaisonnés au miel et au tabasco

Petite idée pour utiliser mon association favorite du moment : les poivrons au miel et au tabasco :



Sur une tranche de pain à hamburger, étaler du chèvre frais.
Alterner des tranches de poivrons crues et des morceaux de poisson pané passés au four.
Mélanger dans un petit bol du miel et quelques gouttes de tabasco (dosage selon votre goût et la tolérance de votre estomac au piment) et verser le mélange délicatement sur le dessus.
Fermer avec l'autre tranche de pain à hamburger.
Enfourner dans un four très chaud ou en mode grill en surveillant.



Déguster bien chaud.

Comments

[Cherout]

EXCELLENT!

[loic]

mmmmmmmm j'adore et en plus mes 2 hamburgers préférés sont le 280 et le filet o fish lo !!
bisous

[awoz]

Je suis pas très amatrice de poisson mais de cette façon j'aime bien:)