carotte - Dans la cuisine de Moe

Soupe brocolis carottes patates

Un cocktail de légumes, idéal le soir avec un peu de jambon. Ingrédients : Un bouquet de brocolis 3 ou 4 carottes 2 patates Kubor Sel et poivre Préparation : Laver, éplucher et couper les légumes en gros morceaux.les faire cuire dans une grande casserole...

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Tags: soupe, carotte, patate, brocoli

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11 mai 2008

Salade de carottes à la marocaine

J'adore la cuisine orientale alors forcément, quand Cyril Lignac propose une recette marocaine : je teste! (en faisant à ma sauce) Ingrédients : Carottes Huile d'olive Cumin Coriandre Curcuma Ail en poudre Sel et poivre Préparation : Laver, éplucher et...

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Tags: cumin, curcuma, salade, carotte, oriental, ail

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8 janvier 2008

Soupe repas

Une soupe pour certains ça peut parraitre un peu tristoune, pour la rendre plus copieuse et plus sympa, on peut y ajouter toutes sortes de petits ingrédients : dés de jambon ou de fromage, croutons, tomates cerises... et la soupe devient un repas à elle...

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Tags: tomate, soupe, jambon, carotte, fromage, poireau, navet

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10 novembre 2007

Salade composée d'halloween

Ingrédients : Pois chiches Carottes Dés de jambon Huile d'olive Cumin Sel Poivre

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Tags: cumin, salade, jambon, carotte, huile d'olive, pois chiche

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28 octobre 2007

Riz cantonnais express

Ces temps-ci, entre la reprise des cours, le stage et le mémoire, je n'ai pas toujours trop le temps de cuisiner : alors place aux ptits plats express. Ingrédients : Riz Saucisse (type saucisses de francfort) Petits pois carottes (en boîte) Sel et poivre...

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Tags: carotte, riz, petits pois, saucisse

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19 octobre 2007

Soupe de potiron carottes

En ce moment j'ai moins le temps de cuisiner car j'ai repris les cours, et j'ai commencé 2 ateliers artistiques à la fac : photo le lundi et cinéma : réalisation d'un court métrage le mardi, ce qui me donne un emploi du temps assez chargé. il faut donc...

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Tags: soupe, carotte, potiron

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2 octobre 2007

Petite salade "apaisante"

Après un weekend de festivités à manger n'importe quoi nos estomacs bien lourds avaient besoin d'une dose de fraicheur... Ingrédients : Endives coupées en rondelles Carottes coupées en fleurs de carotte Dés de jambon Pommes coupées en dés Vinaigrette...

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Tags: salade, pommes de terre, carotte, endive

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24 septembre 2007

Soupe de carotte au curry et lait de coco

Ingrédients : Carottes Lait de coco Curry Sel Préparation : Laver et éplucher les carottes, les couper en tronçons et les faire cuire dans une casserole d'eau.Une fois qu'elles sont cuites, les égoutter en laissant un peu d'eau, saler, ajouter le lait...

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Tags: curry, soupe, carotte, lait de coco

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