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Dans la cuisine de Moe
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14 septembre 2009

Yassa de crevettes

Yassa de crevettes
Petite idée pour des crevettes qui changent : Ayant testé dernièrement et adoré le poulet yassa, j'ai décidé d'appliquer le même principe à des crevettes. N'ayant pas prévu mon coup à l'avance, je n'ai néanmoins pas pu les faire mariner toute une nuit...
Posté par mooee à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  citron vert,  tabasco,  oignon,  yassa

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1 juin 2009

Salade de riz aux crevettes et au pamplemousse pour tester une nouvelle sauce thaï

Salade de riz aux crevettes et au pamplemousse pour tester une nouvelle sauce thaï
Aux rayon "cuisine du monde" j'ai trouvé ça : Et pour la tester, quoi de mieux qu'une petite salade vite faite? Du riz basmatti refroidi, des crevettes, du pomelos cet la fameuse sauce, et voilà un ptit plat vite fait!
Posté par mooee à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pamplemousse,  crevettes,  salade,  riz

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15 mai 2009

Assiette rose de la mer

Assiette rose de la mer
Le soleil pointe le bout de son nez, du coup ça devient plus trop possible de cacher ses rondeurs sous des pulls... Voici une petite idée fraiche et légère pour une assiette de fille qui prend soin de sa ligne mais qui a quand même envie de saveurs :...
Posté par mooee à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pamplemousse,  crevettes,  boulgour

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6 février 2009

Brochettes de crevettes exotiques

Brochettes de crevettes exotiques
Envie de couleur avec les crevettes de ce soir : Des crevettes roses décortiquées (en laissant juste la queue pour faire zoli!)Des poivrons rouges et verts coupés en carrésDes cubes d' ananas Des baguettes chinoises pour faire office de pic à brochetteUne...
Posté par mooee à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  ananas,  crevettes,  exotique,  poivron,  riz

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15 janvier 2009

Quand une soupe de crevettes devient un plat exotique à base de crevettes

Quand une soupe de crevettes devient un plat exotique à base de crevettes
A l'occasion d'un diner où il y avait un apéritif, une entrée et des desserts un peu consistants, j'avais envie d'une soupe de crevettes, histoire d'alléger un peu le tout. J'ai donc concocté ce petit plat, mais il se trouve que les vermicelles ont absorbé...
Posté par mooee à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  crevettes,  vermicelles,  poivron,  lait de coco,  citron vert,  maïs,  champignon,  champignon noir,  cuisine exotique,  pate à curry

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