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Dans la cuisine de Moe
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lardons
19 mars 2009

Velouté de pois cassés

Velouté de pois cassés
Dans la série des soupes et veloutés, histoire de finir l'hiver tout en légumes : Il faut :2 verres de pois cassés 2 carottes 2 pommes de terre Un petit oignon Une barquette de lardons fumés Rincer les pois cassés et les faire cuire dans une casserole...
Posté par mooee à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  pommes de terre,  carotte,  lardons,  oignon,  pois cassés

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29 janvier 2009

La Tartiflette pour soutenir la chérie pendant les révisions

La Tartiflette pour soutenir la chérie pendant les révisions
Bonjour. Vous m'avez reconnu, je suis le chéri de Moé. Comme elle est très angoissée par ses partiels en ce moment, je fais un peu la cuisine. Aujourd'hui : une tartiflette . J'étais persuadé que c'était compliqué à faire, mais en fait, pas du tout. Ingrédients...
Posté par mooee à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  fromage,  patate,  crème fraiche

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21 septembre 2008

Tarte à la courge muscade, à la noix de coco et aux lardons

Tarte à la courge muscade, à la noix de coco et aux lardons
J'adore les tartes salées! C'est simple, rapide et ça fait un repas complet. Ce soir, variation au autour de la tarte d'halloween : Ingrédients : Un beau morceau de courge muscade Une pâte feuilletée 2 œufs Gingembre en poudre Noix de muscade moulue Noix...
Posté par mooee à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  courge muscade,  gingembre,  lardons,  noix de coco,  noix de muscade

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27 avril 2008

Soupe courge muscadée lardons

Soupe courge muscadée lardons
A vec ces derniers cucurbitacées de la saison, petite soupe toute simple et bien n ourrissante. Ingrédients : Un beau morceau de courge muscadée Kubor Poivre Lardons Préparation : Faire cuire la courge muscadée lavée, épluchée et coupée en gros morceaux...
Posté par mooee à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  courge muscade,  lardons

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10 avril 2008

Salade aux oeufs brouillés et aux lardons

Salade aux oeufs brouillés et aux lardons
Tout simple mais super bon! Ingrédients : Salade verte œufs Lait Beurre Lardons Vinaigre balsamique Huile d'olive Sel et poivre Préparation : Dans une petite casserole déposer les lardons sur feu moyen (pas besoin de matière grasse les lardons en contiennent...
Posté par mooee à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  salade,  lardons

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10 novembre 2007

Tartiflette

Tartiflette
Avec le froid qui revient, il me prend des envies de raclette, tartiflette and co.... Ingrédients : 1/2 reblochon Pommes de terre Dés de jambon, dés d'épaule ou lardons Crème semi épaisse Sel et poivre Préparation : Faire cuire les patates à l'eau.Une...
Posté par mooee à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  lardons,  fromage,  patate

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