Dans la cuisine de Moe

Mousse galaktique (au chocolat blanc)

l'idée de la mousse au chocolat blanc me fesait de l'œil depuis un moment. Je me suis donc lancée pour fêter nos 1 an de vie commune avec le chéri (qui adore le chocolat blanc). En farfouillant un peu partout à la recherche d'une recette je me suis rendue...

Posté par mooee à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, galak, mousse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2008

Raita façon bolyfood

Le vendredi c'est décidé je déjeune à l'extérieur avec mes collègues. Ce vendredi c'était resto indien. J'ai enfin gouté du (ou de la ??) raïta et j'ai adoré! C'est assez proche du satsiki mais avec une touche "bolyfood ". J'ai donc voulu en refaire à...

Posté par mooee à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Concombre, carvi, cuisine indienne, cumin, fromage blanc, bolyfood, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2008

Tarte courgette chèvre saumon fumé pignons

Ingrédients : Une pâte à tarte feuilletée 2 courgettes Huile d'olive Des lanières de saumon fumé Des rondelles de buchette de chèvre de la chapelure Quelques pignons de pin Préparation : Faire cuire la pâte à tarte (étalée et piquée à la fourchette) à...

Posté par mooee à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgette, pignons, saumon, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2008

Ananas banane coco ou comment utiliser les restes ?

Que faire d'un reste d'ananas en boîte ? Pourquoi pas l'associer à une banane qui attend, toute seule, depuis une bonne semaine qu'on la mange... Avec un peu de noix de coco râpée, le tout en verrine, ça fait un petit dessert tout simple et cro bon :

Posté par mooee à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2008

Riz venéré et perche sauvage orange gingembre

Pour la fête de ma mère j'ai fait un petit diner à la maison. J'ai enfin réussi à trouver du riz vénéré, ce riz "interdit" des empereurs chinois (on dit qu'il a été interdit car on lui prêtait des vertus aphrodisiaques)... Moi je voulais surtout un ingrédient...

Posté par mooee à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, perche, riz noir, riz vénéré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2008

Filets o fish maison

Pour continuer la semaine du hamburger, version poisson ce soir : 1 poisson pané passé au four une petite quinzaine de minutes avec ce qu'il restait de fromage de montagne : Tome au marc et Morbier sur le dessus 2 tranches de pain à hamburger passées...

Posté par mooee à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, filet o fish, hamburger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2008

Hamburger boeuf chèvre miel

Les hamburger maison on adore avec le chéri, c'est rapide et facile à faire, idéal pour une soirée télé.En plus ça permet d'utiliser ce qu'on a sous la main pour créer une recette différente à chaque fois. Ce soir, ce sera en mode sucré-salé : Ingrédients...

Posté par mooee à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, hamburger, miel, boeuf, steak

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2008

Muffins banane chocolat

Recette trouvée chez Marmiton, pratique à emporter. Ingrédients (pour 8 muffins) : 3 bananes (bien mûres de préférence car plus faciles à écrases) 50 g de chocolat pâtissier 75 g de sucre 1 œuf 75 g de beurre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique...

Posté par mooee à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, chocolat, muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2008

Cake chèvre olives

La base de pâte est toujours plus ou moins la même pour les cakes salés. L'huile d'olive reste quand même ma matière grasse de prédilection pour ce type de recette. Ingrédients : 4 œufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 5 cl d'huile...

Posté par mooee à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, cake, olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2008

Pique Nique pour aller chez Mickey

De gauche à droite et de haut en bas : Cake au chèvre et aux olives Muffins bananes chocolat Tomates cerises

Posté par mooee à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>