Petite idée pour utiliser un reste de riz à sushi moulé : Des bâtonnets de surimi , des quartiers de tomates , des dés de concombre , de la menthe fraiche ciselée, des copeaux de chedar , un peu de poivre et voilà une assiette bien nourrissante mais...

Le vendredi c'est décidé je déjeune à l'extérieur avec mes collègues. Ce vendredi c'était resto indien. J'ai enfin gouté du (ou de la ??) raïta et j'ai adoré! C'est assez proche du satsiki mais avec une touche "bolyfood ". J'ai donc voulu en refaire à...