06 juin 09
Avez-vous déjà vu ? ... Une salade dans un pamplemousse ! ... Maintenant oui !
Petite idée présentation pour une entrée fraiche et sympa :
L'opération délicate consiste à évider les coques de pamplemousse sans les déchiqueter... Après il suffit d'y disposer délicatement le mélange réalisé dans un saladier à part :
Suprèmes de pamplemousse + dés de surimi + maïs + dés de tomate + quelques gouttes de tabasco vert...
Commentaires
super joli !
Top la référence à Alain Chabat !
quelle jolie idée !!
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