25 juin 2008
Petits gateaux pour fin de gros stage
Cet après midi c'était le dernier atelier que j'animais à mon stage. L'année est passée si vite. On a eu le temps de s'attacher aux enfants, de les voir évoluer, mais il est l'heure de continuer sa route chacun de son côté. Pour adoucir le départ, j'ai concocté ces petits gâteaux en suivant la recette d'Alice que vous trouverez sur son blog Avocat & Chocolat :
http://alicecuisine.canalblog.com/archives/p10-10.htmlc
Je n'ai malheureusement pas eu le temps de faire du caramel maison j'ai donc remplacé par du sucre. Le résultat est moelleux et fondant en même temps, et riche en chocolat. Merci Alice !!
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N
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