18 juin 2008
Salade de pois chiches
J'aime les saveurs orientales, les mélanges d'épices et l'huile d'olive. Un été au cours d'un diner chez une de mes belles sœurs j'ai découvert l'association magique : pois-chiches + cumin + huile d'olive. Depuis, c'est devenu une de mes entrées fétiches. En + c'est ultra rapide.
Ingrédients :
- Pois chiches (en boite pour gagner du temps)
- Huile d'olive
- Cumin
- Sel et poivre
Et selon l'envie du moment :
- Jus de citron
- Carottes
- Pépins de tomates
- Basilic violet
- ...
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