Porc au caramel façon Moe

Ma petite recette fétiche...

Ingrédients :

• Un beau morceau de porc facile à couper en lanières
• sauce soja noire
• sucre
• beurre
• sel et poivre

Préparation :

Couper le morceau de porc en lanières et les faire revenir à ma poele dans un peu de beurre.
Une fois que la viande est bien blanche, ajouter la sauce soja puis le sucre.
Laisser mijoter sur feu moyen en remuant régulièrement jusqu'à ce que la sauce soit assez épaisse.
Servir avec du riz.

Pour ceux qui ne mangent pas de porc, on peut remplacer la viande par de la dinde, c'est tout aussi bon.

Comments

[Yanou]

C'est avec ça qu'elle m'a dragué. Elle est forte. Très forte.