13 mai 2009
Rouleaux de jambon au riz à l'indienne façon makis
Petite idée pour finir un reste de riz à l'indienne (du riz aux épices "à l'indienne" de mon ami Ducros) :
Des tranches de jambon avec au milieu : de la vache qui rit, des lanières de poivron rouge cuit au four et épluché, un reste de riz à l'indienne : on roule en tassant bien, on coupe, on dispose sur une salade verte et le tour est joué!
L'art d'accommoder les restes en gros!
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