Que faire d'un reste de lentilles vertes et carottes qui ont accompagné des saucisses (le tout cuit à l'eau et assaisonné avec de la muscade moulue et du cumin ) ? ... ce soir ça a été une crème de légumes. J'ai juste ajouté 2 pommes de terres cuites...

Ingrédients : Endives Lait Muscade moulue Maïzena Farine Jambon Sel, poivre Gruyère Préparation : Faire cuire les endives dans une casserole d'eau. Parallèlement, préparer la béchamelle : faire chauffer du lait salé et poivré avec un peu de noix de muscade...