Porc au citron vert et lait de coco

Ingrédients :

• Morceaux de porc
• Citron vert
• Beurre
• Lait de coco
• Sel, poivre
• Poivre vert

Préparation :

Faire fondre un peu de beurre dans une casserole et y faire revenir les morceaux de porc.
Une fois que la viande est cuite, ajouter de petits morceaux de citron vert.
Assaisoner et ajouter du poivre vert.
Ajouter enfin le lait de coco et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce prenne une bonne consistance.

Servir avec du riz, des pates ou du blé.