Un dessert taï : riz gluant noir au lait de coco et à la mangue

Du riz noir gluant (un peu long à cuire), du lait de coco ajouté en fin de cuisson et quelques lamelles de mangue fraiche.
Un petit dessert tout simple qui fait voyager en Thaïlande en plein hiver Parisien...

Comments

[Amandine]

J'adopte, en plus j'ai un paquet de riz gluant noir qui n'attendait que cette recette!