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Crumble de sardine

J'avais vu cette recette sur de nombreux blogs alors j'ai eu envie de la tester. En plus faut bien dire que la sardine c'est pas chère : et oui c'est la crise ma ptite dame! La réalisation est ultra simplissime et ne nécessite que deux ingrédients, qui...

Posté par mooee à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, sardine

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13 mai 2009

Rouleaux de jambon au riz à l'indienne façon makis

Petite idée pour finir un reste de riz à l'indienne (du riz aux épices "à l'indienne" de mon ami Ducros) : Des tranches de jambon avec au milieu : de la vache qui rit , des lanières de poivron rouge cuit au four et épluché, un reste de riz à l'indienne...

Posté par mooee à 00:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, poivron, riz, vache qui rit

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12 mai 2009

Salade au boeuf avec un air de printemps

Pour fêter le printemps et la présence de monsieur soleil j'ai eu envie de manger une salade dans l'herbe ce midi à la fac... Des lanières de boeuf cuites avec des oignons, des petits pois frais , bien vert grâce à l'astuce du bicarbonate de soude (une...

Posté par mooee à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, salade, poivron, huile d'olive, parmesan, petits pois, coeur de palmier

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11 mai 2009

Tartelettes aux fraises à la fève tonka et farine de riz

J'avais donné une fève tonka à ma moumoune pour qu'elle teste cette petite merveille et elle en avait fait ça : En fait elle l'avait utilisé pour parfumer la crème anglaise qui ornait sa tarte au fraises (réalisée en version mini pour nous en faire profiter...

Posté par mooee à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fraise, kiwi, fève tonka

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10 mai 2009

Brushetta

Des amis passent à l'improviste? Une amie vient diner mais vous n'avez à la fois pas le temps de cuisiner pendant des heures et pas envie de lui servir un plat tout fait? Il est l'heure de diner, vous avez FAIM et la FLEMME ? Voici une petite idée en...

Posté par mooee à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, italie, brushetta

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9 mai 2009

Oriechette au boeuf et aux champignons, sauce roquefort

J'ai déserté ce blog un petit moment et j'en suis désolée. Entre le mémoire, les cours à faire soi-même pour cause de grève des enseignants chercheurs, les incertitudes sur la validation de l'année et des nouveaux voisins assez bruyant, je dois avouer...

Posté par mooee à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, pates, roquefort, champignon, oriechette

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26 avril 2009

Petit pécher lacté

Du fromage blanc, des pêches au Jurançon, des amandes éffilée et voilà un "yaourt amélioré" ultra simple et rapide et gourmand :

Posté par mooee à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, amandes, pêches

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26 avril 2009

Tarte aux deux poissons roses

Promo sur les filets de truite cette semaine! Je me suis retrouvée avec deux gros filets pour le prix d'un et comme un filet pour deux ça nous suffit avec mon homme et que je n'avais pas trop envie d'en remanger en papillote j'ai eu l'idée d'en faire...

Posté par mooee à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tarte, aneth, truite

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21 avril 2009

Salade colorée et chèvre chaud

Avec l'arrivée du printemps je suis dans ma période "salades composées". J'ai envie de fraicheur et ça donne bonne conscience après les chocolats de paques... De la salade , du maïs , des dés de tomate , des toast avec du Rocamadour parsemé d' herbes...

Posté par mooee à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chèvre, salade, mais

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20 avril 2009

Saladartichaud acidulée

Ces temps-ci j'ai envie de légèreté et les salades c'est parfait pour ça!Variation autour de l'artichaut ce midi : Pour 2 : Un boîte de cœurs d'artichaut Un pomelos pelés à vifUne petite boite de mais 2 tomates coupées en gros désUne boite de thon ém...

Posté par mooee à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, salade, thon, pomelos, mais, artichaut

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