pignons - Dans la cuisine de Moe

La quiche de popeye! aux épinards, au chèvre et aux pignons

J'en avais une envie irrésistible alors je me suis lancée! J'ai découvert ça chez ma cousine par alliance et j'avais adoré! Et puis avec mon z'homme on adore les épinards... Comme pour toutes les tartes, la recette de base est toujours plus ou moins la...

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Tags: chèvre, pignons, tarte, quiche, épinards

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7 avril 2009

Salade d'oranges sanguines à la marocaine

Une idée simple mais riche en saveurs pour finir un repas au soleil : Quelques tranches d' oranges sanguines pelées à vifDu miel liquide pour sucrerUne C.A.S d'eau de fleur d'oranger pour parfumerun peu de menthe Des pignons de pin Et vous voilà au s...

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Tags: pignons, orange, miel, fleur d'oranger, salade, menthe, maroc

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20 février 2009

Une salade italienne : involtinis sur lit de roquette

J'adore la cuisine méditerannéenne et concernant la cuisine italienne, je fond pour les involtinis, ces petits rouleaux de speck fourrés à la ricotta, simplissimes à réaliser mais tellement bons quans il sont réalisés avec des ingrédients de qualité....

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Tags: pignons, salade, tomate cerise, involtini, speck, roquette, cuisine italienne, entrée méditerannéenne

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12 janvier 2009

Verrine aux saveurs du sud pour clore la saga!

Autre idée, inspirée d'une verrine réalisée par Belle Isa, ma belle soeur : Disposer une tranche de pain d'épice , découpée à la dimension du verre au fond de la verrine.Mixer de la ricotta avec des pétales de tomates séchées et un peu d' huile d'olive...

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Tags: tomate, pignons, huile d'olive, ricotta, tomate séchée, verrine, coeur d'artichaut, pain d'épice

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17 décembre 2008

Poulet au sirop d'érable, poivron relevés sur lit de jeunes pousses

Quand Céline m'a parlée de son poulet au sirop d'érable, j'ai eu envie de tester : pour faire léger pour le soir, je l'ai assorti de poivrons au miel et au tabasco, le tout sur un lit de jeunes pousses.D'où cette petite idée d'assiette légère pour le...

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Tags: pignons, miel, poulet, salade, poivron, tabasco, sirop d''érable, fleur de sel

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14 septembre 2008

Recette Glamour #1 : Tarte aux tomates confites

Oui, je dois l'avouer,je lis des magazines de filles. Le vendredi soir, après une grosse semaine au bureau, dans le métro, ça m'aide à faire le vide. Je n'avais encore jamais pensé à tester les recettes mais cette tarte me fesait de l'œil alors j'ai testé...

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Tags: tomate, pignons, tarte, miel, huile d'olive, tomate cerise

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4 septembre 2008

Pâtes au pesto et pignons

Tout simple mais tellement bon!!!Quelques pâtes papillon, un petit pot de pesto, quelques pignons de pin : J'aime tellement le pesto que je vais pas tarder à faire des essais pour en faire du "home made".

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Tags: pignons, pesto, pâtes

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19 août 2008

Tarte courgette chèvre saumon fumé pignons

Ingrédients : Une pâte à tarte feuilletée 2 courgettes Huile d'olive Des lanières de saumon fumé Des rondelles de buchette de chèvre de la chapelure Quelques pignons de pin Préparation : Faire cuire la pâte à tarte (étalée et piquée à la fourchette) à...

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Tags: chèvre, courgette, pignons, saumon, tarte

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21 juillet 2008

Risotto au poulet

J'adore le risotto! Est-ce dû à la petite part de sang italien que j'ai en moi ?Habituellement je le fais au jambon et aux petits légumes : Ce soir, pour changer, j'en ai fait une version au poulet : Ingrédients : Riz à risotto (Arborio) Oignon Escalopes...

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Tags: tomate, pignons, poulet, herbes de provence, risotto

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