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Dans la cuisine de Moe
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navet
4 avril 2009

Variation de légumes de terre autour d'un pot de brandade

Variation de légumes de terre autour d'un pot de brandade
La brandade de morue à la maison on adooore ça! On ne manque pas d'en ramener à chaque fois qu'on descend voir la belle famille à Nimes. Cette fois-ci, c'est belle maman qui nous en a gentiment rapporté en venant nous voir à Paris. J'ai donc réuni tout...
Posté par mooee à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  poivron,  navet,  brandade,  morue

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22 mars 2009

Bouillon de légumes à la crevette

Bouillon de légumes à la crevette
Ayant utilisé pas mal de crevettes à l'occasion d'un diner entre amis , je me suis dit que ça fesait beaucoup de têtes de crevettes qui partaient à la poubelle et donc du gâchis, chose que je déteste et que j'essaye donc d'éviter au maximum.... d'où l'idée...
Posté par mooee à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  crevettes,  soupe,  carotte,  navet,  nouilles,  bouillon

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16 décembre 2008

Soupe patates navets tomates

Soupe patates navets tomates
Par ces temps hivernaux, la soupe, c'est un bon moyen de se réchauffer de façon diététique. Petite idée d'association pour varier : pour la préparation, c'est toujours pareil, il suffit de laver, éplucher et couper grossièrement les légumes avant de les...
Posté par mooee à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  soupe,  patate,  navet

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8 janvier 2008

Soupe repas

Soupe repas
Une soupe pour certains ça peut parraitre un peu tristoune, pour la rendre plus copieuse et plus sympa, on peut y ajouter toutes sortes de petits ingrédients : dés de jambon ou de fromage, croutons, tomates cerises... et la soupe devient un repas à elle...
Posté par mooee à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  soupe,  jambon,  carotte,  fromage,  poireau,  navet

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19 octobre 2007

Soupe poireau / navet / pomme de terre

Soupe poireau / navet / pomme de terre
J'ai trouvé un moyen de me réconcilier avec le poireau : Pour la préparation c'est très simple, il suffit de faire cuire les légumes épluchés et coupés en gros morceaux tous ensembles dans une grande casserole d'eau bouillante, et des les égoutter et...
Posté par mooee à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  jambon,  poireau,  patate,  navet

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