avocat - Dans la cuisine de Moe

Un burger diet' et frais aux crevettes

J'adoooooooore les crevettes!! En plus, c'est diététique et j'en trouve toujours des pas chères dans mon supermarché habituel. Cette semaine, j'ai aperçu au rayon frais pour la première fois des graines germées. Curieuse, j'ai eu envie d'y goûter. Je...

Posté par mooee à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, crevettes, citron vert, avocat, tabasco vert, burger, graines germées, radis blanc germé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2009

Deux soupes mexicaines de Mélodie

Et pour finir cette saga des soupes et dire au revoir à l'hiver, je vous propose 2 soupes mexicaines publiées par Mélodie. Merci à elle pour ces bonnes idées! Soupe de maïs : pour la version originale, c'est ici (clik!). Je remet la recette ici : Faire...

Posté par mooee à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, maïs, avocat, mexicain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2009

Verrine toute fraiche verte et rose

Idée verrine fraicheur bicolore ce soir : Des dés d' avocat arrosés de quelques gouttes de jus de citron vert pour un peu de consistance, quelques feuilles de roquette et des crevettes sautées à l' ail et au piment : des crevettes roses décortiquées et...

Posté par mooee à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, verrine, avocat, roquette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2009

Mousse d'avocat au saumon fumé

Encore une recette de ma petite Nas qui a décidémment de très bonne idées gourmandes. Elle avait réalisée cette recette pour le nouvel an et me la transmise. J'ai été conquise par ce mélange! et puis ça change du guacamole... Voici la réalisation de Nas...

Posté par mooee à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, saumon, mousse, avocat, aneth

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2008

Mes premiers sushis et makis !!!

Pour mes 23 ans j'ai organisé une petite soirée à la maison et pour l'occasion, j'ai fait mes premiers sushis et makis... non sans une petite dose de stress : je voulais que ce soit beau et bon. Je n'ai pas utilisé de poisson cru pour 2 raisons : la première...

Posté par mooee à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, saumon, avocat, cuisine japonaise, maki, surimi, sushi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2008

Verrine d'Avocat piquant sur lit marin

Ce soir j'avais sous la main un avocat bien mur mais pas de tomate, je ne pouvais donc pas faire de guacamole. Que faire donc de cet avocat ??? C'est là que je suis tombée sur le reste de rillettes de la mer de midi et que j'ai improvisé cette petite...

Posté par mooee à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, citron, tabasco, verrine, avocat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2008

Verrines crabe guacamole

Une petite idée sympa quand on a des invités, c'est tout simple à préparer et en plus c'est joli. Ingrédients : Guacamole (voir ma petite recette sur ce blog dans la catégorie apéro) Tomates Miettes de crabe Préparation : Dans des verres adaptés (c'est...

Posté par mooee à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, verrine, avocat, crabe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2007

Guacamole

Ce soir, on pendait la crémaillère avec les potes de mon chéri. Pour l'occasion j'ai concocté (entre autres) un pot de guacamole maison pour accompagner le saladier de chips mexicaines... Ingrédients : 4 avocats bien mûrs 3 tomates 1 citron Sel Tabasco...

Posté par mooee à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, citron, tabasco, avocat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote