26 juil. 08
Plateau télé # 3
En mode régressif :
Jambon purée et crumble abricots-petits beurres 
24 juil. 08
Plateau télé # 2
Soupe tomatées, aux pois chiches et aux restes de viande, épicées à l'orientale
+ yaourt au miel
+ smoothies
18 juil. 08
Plateau télé # 1
Petite habitude avec le chéri : le plateau télé, devant un bon film ou une bonne série, on se pose dans le canapé ou sous la couette quand il fait froid.
Petite idée estivale : les mini salades composées salées et sucrées :
De gauche à droite et de haut en bas :
- Oranges, cannelle, fleur d'oranger
- Pois chiches, cumin, huile d'olive
- Salade de carottes tiède à la marocaine
- Fraises, bananes, gingembre
- Rillettes à l'ancienne
- Tomates, féta, herbes de provence
05 févr. 08
Soirée "Ugly Betty"
"Ugly Betty" c'est une série qui allie New York et les traditions culinaires mexicaines de la famille Suarez. J'ai donc eu l'idée de préparer ce petit plateau télé :
Burger maison express :
Dans une poele, mettre à fondre un peu de beurre, y déposer des oignons coupés en bracelets et soupoudrés de curry. Une fois qu'ils commencent à devenirs translucides, déposer les steaks hachés.
Faire griller les pains à hamburger pendant 2 minutes au grille pain puis les garnir avec les steak et les oignons revenus.
Mini chili express :
Dans une casserole sur feu moyen, verser :
1) une boite de tomates pelées au jus
2) une petite boite de mais égoutté
3) une boite de haricots rouges égouttés
4) des épices à chili
Laisser mijoter et servir dans une verrine.
Et avec les restes, ça fait un petit plat mexicain pour le lendemain midi :