Dans la cuisine de Moe

Mes ptites recettes, du sucré, du salé, du sucré-salé, de l'exotique, de l'aigre doux, des desserts-de-la-mort-qui-tue...

24 sept. 09

Bananochococo

Tout simple mais très gourmand :

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Des bananes écrasées avec un trait de jus de citron et e la noix de coco en poudre et du chocolat noir( fondu pour les accompagner.



10 août 09

L'idée dessert pas cher du mois ou comment customiser une compote de pomme

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Dans la série des petites idées pour améliorer un produit bas-de-gamme :

Compote_de_pomme_num_ro_1__speculoos_lotus__un_tour_au_four_et_chantilli

Il m'arrive d'acheter de la compote de pomme en pot, pas chère, et pas toujours gouteuse.
Pour améliorer son goût et en faire un petite dessert sympa :
Quelques spéculos émiettés, un petit tour au four et un peu de chantilly au moment de servir

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09 nov. 08

Floraline fraise Tagada ou Petit mode d'emploi d'une soirée solo


Ce weekend, le chéri était dans le Sud alors j'ai décidé de me chouchouter avec ce petit dessert de fille régressif et tout simple....

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Faire fondre une dizaine de fraises Tagada dans une petite casserole de lait (j'ai mis l'équivalent d'un mug). Une fois que le lait commence à chauffer, ajouter 2 C.A.S de Floraline et laisser cuire en remuant bien quelques minutes. Ajouter une ou deux fraises Tagada au moment de servir et déguster devant un film de fille ou bien au chaud sous la couette en lisant le dernier Cosmo / Glamour / Elle / Biba ....

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la mixture est plus ou moins épaisse selon la quantité de floraline utilisée :
J'en ai refait une plus épaisse au moment des révisions d'exam' :

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04 nov. 08

Crème choco-vanille et cookies

Idée express pour se réconforter en ces temps hivernaux :

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Crème vanille + crème chocolat + cookies



14 mai 08

Floraline vanille

Idéal pour conclure un repas léger, très rapide et simple à faire, et un poil régressif.

Ingrédients :

  • Floraline
  • Lait
  • Vanille liquide
  • Sucre

Préparation :

Faire chauffer le lait sucré et additionné d'un trait d'arôme de vanille liquide.
Une fois le lait frémissant, y ajouter un peu de floraline (je met 2 cuil.a.s. par personne).
Laisser cuire sur feu moyen 4 minutes en remuant.
Servir tiède.


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11 févr. 08

Bananes au chocolat fondu

Quelques carrés de chocolat à dessert avec une cuillère à soupe d'eau,  quelques secondes au micro onde, on mélange bien et on ajoute des rondelles de banane.

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Huuuuummmmmmm !!!

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08 janv. 08

yaourt au miel

Petit dessert tout simple qu'on trouve dans certains restos grecs :

Yaourt (de préférence à la grecque) + miel liquide.

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10 nov. 07

Poire lactée

Tout simple et tout frais en fin de repas.

Ingrédients :

  • Poires coupées en petits dés
  • Yaourt nature
  • Miel

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients
.


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Posté par mooee à 18:41 - Petits desserts express de-la-mort-qui-tue - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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09 sept. 07

Dessert spécial plateau télé 1

Crème dessert vanille + rondelles de banane + chocolat en poudre + biscuits coco

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