Dans la cuisine de Moe

Salade de riz aux crevettes et au pamplemousse pour tester une nouvelle sauce thaï

Aux rayon "cuisine du monde" j'ai trouvé ça : Et pour la tester, quoi de mieux qu'une petite salade vite faite? Du riz basmatti refroidi, des crevettes, du pomelos cet la fameuse sauce, et voilà un ptit plat vite fait!

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Tags: pamplemousse, crevettes, salade, riz

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30 mai 2009

Pizza aux poivrons au chorizo et au maïs

Le plaisir du samedi soir chez nous c'est (entre autres) les pizzas maison!Simple, relativement rapide, ça permet parfois d'utiliser des petits restes et puis c'est à varier à l'infini... Pour la pâte j'utilise une préparation express de chez L.........

Posté par mooee à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, chorizo, pizza, mais

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29 mai 2009

Curry japonais! Le test des "carrés" de kioko

Il y a quelques temps, le curry japonais avait émerveillé mes papilles....J'ai donc tenté d'en faire à la maison avec cet ingrédient venu de chez kioko (métro pyramides) : Avec ça c'est magique! C'est ultra simple! Mode d'emploi en images : 1. Faire cuire...

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Tags: curry, cuisine japonaise, japon

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23 mai 2009

Oriechettes au brocolis, saumon fumé et sauce à l'aneth

Encore une recette facile et rapide (j'ai tendance à ne faire que ça en ce moment)...J'ai utilisé une sauce à l'aneth toute prête de mon ami le marchand de meubles suédois : Je l'ai découverte avec du saumon mariné en déjeunant chez le dit-marchand de...

Posté par mooee à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pates, brocoli, aneth, oriechette

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21 mai 2009

Petite salade spéciale jour férié

Jour férié rime avec journée à la maison avec mon zhomme... ça rime aussi avec la flemme de cuisiner quand l'heure du déjeuner arrive et que nos ventres gargouillent.. Et puis en ce moment j'ai une bonne excuse : mon mémoire me prend du temps! Cela explique...

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Tags: salade, mais, coeur de palmier, feuille de vigne

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19 mai 2009

Shopping japonais (encore!)

Vendredi dernier, après un petit tour à la crim' expo, Céline nous a fait découvrir la cuisine japonaise, la vraie. Autrement dit, elle nous a emmené dans un resto du côté d'Opéra où ils ne servent pas de sushis ni de makis ni même de yakitoris mais uniquement...

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18 mai 2009

Poulet façon orientale aux légumes

J'adore la cuisine orientale! Le côté sucré-salé, les épices....Le poulet, c'est une viande qui reste dans notre budget, que ce soit en aiguillettes ou en escalope, du coup on en achète toutes les semaines. Petite recette orientale improvisée pour varier...

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Tags: cumin, canelle, curcuma, poulet, olives, carotte, aubergine, oriental, coriandre

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17 mai 2009

Tartelettes amandines aux abricots

J'avais repéré depuis un petit moment cette recette sur le blog des Croques Z'amis.Je l'ai enfin testée et je n'ai pas été déçue du résultat : c'est une tuerie! Les abricots se marient à merveille avec l'amande, j'ai ajouté un peu d'eau de fleur d'oranger,...

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Tags: tarte, fleur d'oranger, amandes, abricot, amandine, tartelette

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16 mai 2009

Brochettes de la mer

Simple, plutôt rapide (le plus long reste de préparer tous les ingrédients) et assez léger : Version 100% Salée : réunir tout ça : Des crevettes décortiquées (en laissant juste la queue pour faire joli)Des dés de darnes de saumon Des tomates cerises (pratiques...

Posté par mooee à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, saumon, ananas, crevettes, poivron, mangue, oignon rouge, brochette

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15 mai 2009

Assiette rose de la mer

Le soleil pointe le bout de son nez, du coup ça devient plus trop possible de cacher ses rondeurs sous des pulls... Voici une petite idée fraiche et légère pour une assiette de fille qui prend soin de sa ligne mais qui a quand même envie de saveurs :...

Posté par mooee à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse, crevettes, boulgour

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