Dans la cuisine de Moe

Mes ptites recettes, du sucré, du salé, du sucré-salé, de l'exotique, de l'aigre doux, des desserts-de-la-mort-qui-tue...

30 janv. 09

Le couscous du tuperware

Mini reportage : Comment une étudiante se nourrit quand elle révise toute la journée ?

Pendant mes journées de révisions, je suis dans ma bulle. Comprenez : je mets le nez dans mes notes de cours et bouquins et tant que je suis concentrée je ne décolle pas. Or vers midi, mon estomac se manifeste : il me rappelle qu'il est là et qu'il a besoin d'être rempli si je veux continuer à avoir de l'énergie. Seulement à midi j'ai la flemme de faire à manger : il faut que ça aille vite. La technique que j'ai trouvé c'est de préparer mon déjeuner le matin au réveil. Comme ça je fais d'une pierre deux coups : je remplis le bento de mon chéri qui part bosser et un tuper pour moi. Comme ça à midi j'ai juste à enclencher le micro ondes et c'est prêt. Exemple avec le couscous du tuper (je sais que je vais en faire hurler plus d'un en osant appeler ça un couscous mais j'assume!)   

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La technique de flemmarde pressée :


Je prépare la semoule au micro ondes : deux verres d'eau + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + une pincée de sel dans un saladier et hop! 2 : minutes à puissance maximale. Ensuite il suffit d'ajouter 2 verres de semoule moyenne, de laisser gonfler 5 minutes et c'est prêt!

Pendant ce temps, je fais cuire les
merguez (piquées) à la poêle, et je fais réchauffer des pois-chiches en boite à feu moyen avec une pincée de cumin et d'épices à couscous.

Après y'a plus qu'à assembler le tout :o)

Petite touche finale : quelques raisins secs!

Posté par mooee à 09:34 - Express - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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