21 oct. 09

Une petite pause s'impose

Je suis consciente de déserter un peu mon blog ces derniers temps.Il y a plusieurs raisons à cette absence :Je viens d'entrer dans mon ultime année d'études. C'est ultra intéressant, ultra professionnalisant mais aussi intense avec une exigence face à laquelle il faut se montrer à la hauteur... Après les moments de doutes de l'année qui vient de s'achever et l'été "sacrifié" pour finir le mémoire et mettre toutes les chances de mon côté, arrive cette dernière ligne droite. Seulement je n'ai parfois plus le temps et l'énergie... [Lire la suite]
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02 oct. 09

Poulet à la mangue de Moe : Nouvelle version

Mon chéri avait envie d'exotisme ce soir et plus précisément de poulet à la mangue. Comme j'avais une nouvelle poêle antiadhésive à tester, j'en ai profité pour changer un peu ma recette originelle :Faire griller mes escalopes de poulet à la poêle avec un chouilla d'huile neutre (vu que c'était la première utilisation).Ajouter un petit morceau de gingembre frais émincé très fin ainsi qu'un oignon coupé en bracelets fins.Ajouter enfin des morceaux de mangue (en boite).Une fois le poulet et la mangue bien cuits et colorés, les... [Lire la suite]
Posté par mooee à 21:04 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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