750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Dans la cuisine de Moe
Dans la cuisine de Moe
Derniers commentaires
Archives
13 janvier 2009

Feuilletés au saumon fumé, au chèvre, aux poivrons et à l'aneth

Idée feuilletée parfaite pour le soir, avec une salade : étapes de réalisation en images : Munissez-vous de tout ça :

  • miettes de saumon fumé
  • crème épaisse
  • chèvre frais
  • poivrons
  • aneth
  • une pâte feuilletée toute prête

et suivez le guide :

1) Mélanger dans un bol de la crème fraiche épaisse avec du chèvre frais, des poivrons coupés en dés et de l'aneth :

Feeuillet_s_saumon_fum__cr_me_fraiche__ch_vre__poivrons__aneth__4_

2) Découper en 4 la pâte feuilletée et répartir la mixture à base de crème ainsi que les miettes de saumon au milieu de chaque partie :

Feeuillet_s_saumon_fum__cr_me_fraiche__ch_vre__poivrons__aneth__2_

3) Refermer chaque futur feuilleté en petit ballotin :

Feeuillet_s_saumon_fum__cr_me_fraiche__ch_vre__poivrons__aneth

Enfourner ensuite à 210°C une bonne vingtaine de minutes : résultat :

Feeuillet_s_saumon_fum__cr_me_fraiche__ch_vre__poivrons__aneth__5_
Feeuillet_s_saumon_fum__cr_me_fraiche__ch_vre__poivrons__aneth__6_

Publicité
Commentaires
L
Une belle recette!
J
rooo ce que ce doit etre bon!! j'aime tellement tout ce genre de feuilletés!!
C
et la, je dis Mhummmm:) j'adore :) quelle jolie idée pour un petit dîner en amoureux:)<br /> Bonne journée:)<br /> Bisous:)
Publicité
Newsletter
Dans la cuisine de Moe
Publicité