Grosses nouilles jap' aux champignons noirs et au porc

Premier test des ingrédients rapportés lors de ma séance de shopping japonais :



Faire revenir des lanières de porc dans un peu d'huile.
Pendant ce temps, faire ramollir une petite poignée de champignons noirs dans un saladier d'eau chaude.
Une fois qu'ils ont ramolli, bien les rincer et les ajouter dans la casserole.
Une fois que le porc est cuit, ajouter les sachets de nouilles avec un peu d'eau et baisser le feu.
Un peu plus tard, une fois le liquide réduit, ajouter les sachets d'épices et bien remuer.
Servir bien chaud!

Résultat du test : on a adoré!!! J'adore le côté "gluant" des nouilles qui tranche bien avec la texture des champignons.

Comments

[Cenwen]

Mhummm:) j'aime bien ton joli plat :) en plus, il est parfait en ces journées si froides:)
Bon week end :) bisous:)

[valerie]

excellente idée !
bonne semaine
val