30 mai 2008
Aiguillettes de poulet sauce miel paprika soja
Ingrédients :
- Aiguillettes de poulet
- Miel
- sauce soja noire
- Paprika
- (Beurre)
- Sel et poivre
Préparation :
2 options : au four ou à la casserole.
Au four : disposer les aiguillettes de poulet dans un plat et les napper du mélange miel et sauce soja.
Saupoudrer de paprika et enfourner à 180 ou 200°C pendant une vingtaine de minutes. Assaisonner à la sortie du four.
A la casserole : Faire revenir les aiguillettes dans un peu de beurre fondu, sur feu moyen à vif. Une fois que la viande a "blanchit", la napper du mélange miel et sauce soja, saupoudrer de paprika et assaisonner. Bien mélanger et baisser un peu le feu pour laisser mijoter.
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