Verrines ananas fraises crème coco

Petit dessert exotique, sympa à manger en verrine : soit on mange chaque couche l'une après l'autre, soit on les mélange !



Ingrédients :

• Ananas en morceau et jus
  
• Fraises
• Mascarpone (environ 1 c.a.s. par verre)
  
• Lait
• Noix de coco râpée
• Sucre
  

Préparation :

Disposer au fond des verres les morceaux d'ananas avec un peu de jus d'ananas.
Ajouter une couche de fraises lavées, équeutées et coupées en 2.
Ajouter une couche de crème coco : dans un récipient à part, délayer le mascarpone avec un chouilla de lait. Ajouter ensuite la noix d coco râpée en mélangeant bien.
Finir en disposant quelques fraises entières sur le dessus.
Saupoudrer un peu de sucre sur le dessus.

Comments

[nanou]

Je pense que j'aurais mangé couche après couche pour bien sentir les saveurs ;)

[mickymath]

très jolies verrines! bises micky

[loloparis]

Que de jolies verrines! j'adore l'association ananas coco! alors si tu rajoutes des fraises, c'est la cerise sur le gateau