Soupe de petits pois à la menthe

Tout simple et super bon !  La menthe apporte une touche de fraicheur qui fait du bien au milieu des petits pois bien "consistants".

Ingrédients :

• Une boite de petits pois
  
• Quelques feuilles de menthe
• sel et poivre
  

Préparation :

Mixer les 2/3 des petits pois à la girafe. Y ajouter les petits pois non mixés.
Ajouter des morceaux de feuilles de menthe et chauffer le tout sur feu moyen.
Assaisonner et servir chaud.

On peut ajouter un oignon revenu dans un peu d'huile d'olive.

Comments

[Cenwen]

Mhumm:) un mariage que j'adore:)
Bisous :)

[lingerie]

ca a l'air d'etre super bon :)
www.lingerie-emotion.com

[Yanou]

Je donne mon label "coup de coeur du chéri" à cette soupe.

[avocatchocolat]

Justement j'ai vu une recette un peu similaire sur les foodies et j'avoue être bien tentée par une soupe aux petits pois mais je ferais sans doute une version fraîcheur.