Biscuits de Noël

Ce que j'adore dans la période des fêtes de fin d'année, c'est qu'on en profite pour manger plein de bonnes choses, ça fait un peu oublier le froid et la grisaille hivernale. Ce que j'aime particulièrement, c'est préparer des choses à grignoter, cette année :  biscuits divers et variés issus de l'ouvrage "patisseries maison", un petit bouquin tout rose et tout plein de bonnes recettes.

Biscuits au gingembre et sablés hollandais :   



sablés au chocolat et spéculos à la canelle :